夢ぷりん

夢ぷりん

高脂肪の生クリームと牛乳で作られたプリンです。
普通、高脂肪で作ると二層に分かれて焼きあがる事が多いのですが
絶妙配合で低温でじっくり焼き上げたプリンです。

京都の平飼い有精卵の特徴を生かしつつ
しつこくなく飽きのこない味に仕上がっています。
おすすめの一品になっています。

夢ぷりん
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ル・パティシエヤマダさん(@lepatissieryamada315)・Instagram写真と動画

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