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源乳は 東北地方の源乳を中心に隠し的味に 北海道の源乳をつかっています。 シャンティーには（生クリーム） お酒は一切使っていません。 なぜ？？？ |
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砂糖は ただたんに使うのではなく、お菓子によって用途がかわります。 当店では、１３種類の糖類を使い分けています。 ですから、 |
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岩手県産の特別な有精卵 京都産の平飼いの高級有精卵 そして、 |
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